Разгрузочный день на овощах: лучшие варианты

Содержание

Несколько вариантов разгрузочного дня на овощах: подробные меню и результаты похудения

Разгрузочный день на овощах: лучшие варианты

Однодневные голодовки в современной диетологии представлены в широком ассортименте. Как показывает практика, не стоит ходить далеко за океаны и выдумывать экзотические рецепты, например, из кивано, дуриана, пандануса или рамбутана. Идите в ближайший супермаркет и купите капусту, свёклу и морковь. А потом устройте себе разгрузочный день на овощах — и вкусно, и сытно, и желудку привычно!

Механизм похудения

В овощной разгрузочный день весь рацион должен состоять исключительно из продуктов растительного происхождения, не считая фруктов (в них слишком много сахара для такой системы питания). Причём налегать нужно на самые низкокалорийные и не содержащие крахмала.

Если правильно составить меню, процесс похудения будет происходить достаточно интенсивно:

  • клетчатка гарантирует быстрое и длительное насыщение, так как разбухает в желудке и создаёт ощущение его наполненности, подавляя аппетит;
  • сложные углеводы перевариваются очень медленно, из-за чего не возникает желания перекусить между запланированными приёмами пищи;
  • улучшается пищеварение;
  • низкая калорийность исключает откладывание жиров про запас, заставляя организм тратить дополнительную энергию в течение дня на переваривание клетчатки и двигательную активность, в результате происходит хоть и минимальное, но всё-таки сжигание жиров;
  • ускоряется метаболизм;
  • организм обогащается витаминами, микроэлементами, аминокислотами, которые в избытке содержатся в овощных культурах.

Если всё сделать правильно, овощной разгрузочный день поможет сбросить несколько ненужных килограммов. Не стоит рассчитывать на внушительные результаты, но облегчить свой балласт на 1 кг вполне возможно.

Будете перекусывать часто или лакомиться запрещённой картошкой — потери могут составить всего 0,5 кг. Отберёте только самые низкокалорийные продукты и наберётесь терпения — цифра может увеличиться даже до 2 кг.

Всё в ваших руках!

Сельдерей. Включая этот овощ в разгрузочный день, вы способствуете ускорению метаболизма. В этом продукте мало калорий, но много воды и клетчатки. Его называют природным диуретиком.

Возможный вред

Нельзя садиться на разгрузочные дни при наличии ряда противопоказаний, иначе они могут закончиться букетом побочных эффектов.

Противопоказания:

  • желудочно-кишечные расстройства;
  • тяжёлая физическая работа;
  • склонность к диарее;
  • болезни печени, желчного пузыря, поджелудочной железы;
  • аллергия;
  • беременность;
  • лактация;
  • пожилой возраст.

Побочные эффекты:

  • нарушение работы желудка (диарея, запор, метеоризм, вздутие и пр.);
  • обилие сахара и углеводов может привести к обратному результату — прибавке в весе, если включать в рацион преимущественно крахмалистые овощи (картошку, морковь, брюкву, свёклу и т. д.);
  • снижение работоспособности из-за низкой калорийности рациона;
  • отсутствие в рационе белка, железа и витамина В12 проявляется в виде быстрой утомляемости.

Какие бы разгрузочные дни на овощах вы ни выбрали (монодиета или с дополнительными продуктами), нужно знать о возможном вредном воздействии, которое они могут оказать на организм. Его всегда можно предупредить при грамотном составлении меню.

Есть мнение. Некоторые диетологи называют одним из противопоказаний для овощного похудения приём антибиотиков, оральных контрацептивов и других лекарственных препаратов.

Действительно, продукты растительного происхождения могут блокировать их действие, но лишь в том случае, если употреблять их много и долго.

Так что для разгрузочного дня этот момент не имеет никакого значения.

Топ лучших овощей

В рацион разгрузочного дня должны входить самые низкокалорийные овощные культуры. Представляем вашему вниманию ТОП лучших, которые идеально впишутся в ваше однодневное похудение.

  1. Сельдерей. 13 ккал.
  2. Огурцы. 15 ккал.
  3. Помидоры. 19,9 ккал.
  4. Редис. 20 ккал.
  5. Шпинат. 23 ккал.
  6. Баклажаны. 24 ккал.
  7. Болгарский перец. 27 ккал.
  8. Капуста. 28 ккал — белокочанная, 30 — цветная, 35 — брюссельская.
  9. Морковь. 32 ккал.
  10. Свёкла. 42 ккал.

На выбранные овощи у вас не должно быть аллергии, они должны быть доступны по сезону и стоимости. А самое главное — вы должны наслаждаться их вкусом. Не стоит худеть на шпинате, если вы его никогда не пробовали или он вызывает у вас тошноту одним только своим видом.

Перец чили. Этого овоща нет в списке выше, хотя его калорийность составляет всего 40 ккал на 100 гр. Как и любые другие острые продукты, он способен ускорить метаболизм на 5%, а сжигание жира — на все 16%. Самое главное — не увлекаться им.

Правила соблюдения

Что нужно знать об овощных разгрузочных днях, чтобы они помогли похудеть на максимальное количество килограммов?

  1. Кто-то рекомендует устраивать такие дни зимой, чтобы обеспечить худеющий организм витаминами. Другие советуют делать это исключительно летом, когда ассортимент продуктов очень разнообразен, а цены на них невысоки. Самый оптимальный вариант — повторять это дважды в месяц круглый год.
  2. Максимального результата можно добиться, если худеть на сырых овощах, так как они сохраняют все полезные вещества в составе.
  3. Опытные худеющие рекомендуют устраивать разгрузочные дни на варёных овощах, так как в этом случае продукты теряют часть своей калорийности. Для сравнения: калорийность сырой моркови составляет 32 ккал, а варёной — 25. Но при этом помните, что часть полезных свойств продуктов при термической обработке теряется.
  4. Есть ещё один вариант — посидеть на тушёных овощах, но тут также присутствует минус. Тушение по времени — процесс ещё более длительный, чем варка. Т. е. из наших продуктов улетучатся при этом вообще все питательные вещества и влага.
  5. Разрешённые жидкости: вода (нужно выпить за день не менее 2 л), зелёный чай (можно с лимоном, имбирём или корицей), соки собственного приготовления.
  6. Соль и сахар категорически запрещены.
  7. Негативное действие клетчатки на желудок и кишечник можно блокировать большим количеством выпитой воды.
  8. Отбирая продукты, следите за тем, чтобы они были без гнили и плесени — пользы от испорченных продуктов будет мало.

Чтобы вам было легче составить меню разгрузочного дня, возьмите на вооружение несколько примерных. Ориентируйтесь в них на размер порций, набор продуктов и рекомендуемые блюда.

Первый вариант. Со свежими овощами:

Второй вариант. С тушёными и варёными овощами:

Оба меню не предполагают включение в рацион дополнительных продуктов. Но бывают ситуации, когда это просто необходимо.

Кимчхи. Так называется корейское блюдо, которое готовится из квашеных овощей: сельдерея, пекинской капусты, редиса. Оно богато пробиотиками, укрепляющими здоровье, улучшающими пищеварение и избавляющими от вздутия живота. Ускорение метаболизма гарантировано, а значит — этот острый супчик тоже можно включить в свой разгрузочный день.

Варианты

Они зависят от дополнительных продуктов, которые вы включаете в рацион. Например, спортсменам больше подойдёт белково-овощная голодовка для сохранения мышечной массы.

С кефиром

Разгрузочный день на овощах и кефире — это похудение для самых терпеливых. Обезжиренный кисломолочный напиток будет заставлять пищеварение тратить максимум калорий на переваривание растительной клетчатки.

С одной стороны, это гарантированная потеря веса, с другой — дискомфорт и урчание в животе (в ряде случаев наблюдаются слабительный и мочегонный эффект). Суточный объём — 1 л кефира и 1 кг любых овощей.

  • Суп из кефира по-болгарски

Очистить 300 гр свежего огурца, мелко нарезать. Залить его 750 мл обезжиренного кефира. Добавить 4 толчёных зубчика чеснока. Хорошо размешать, медленно влить стакан холодной (кипячёной) воды. Присыпать измельчёнными грецкими орехами (50 гр) и зеленью.

С мясом

Всем, кто занимается спортом и не может отказаться от физической нагрузки, можно посоветовать чистку организма на овощах и мясе (куриной грудке и говядине). Соблазнительно? Конечно, но только до тех пор, пока вам не придётся попробовать все эти продукты без соли.

Можно приготовить самые разнообразные блюда:

  • диетическое куриное рагу с фасолью и помидорами;
  • диетические голубцы с куриной грудкой;
  • фаршированные луком говяжьи котлеты;
  • картофель, фаршированный куриным филе;
  • курица, тушённая с капустой;
  • паровые овощные зразы с филе индейки;
  • куриный шницель.

Такие сытные и вместе с тем диетические блюда скрасят любую голодовку. Суточный объём — по 0,5 кг того и другого.

На супе

Неплохих результатов можно добиться от разгрузочной системы питания на овощном супе. Жидкая консистенция основного блюда расслабляет кишечник и очищает его от ненужного мусора. Возможен незначительный слабительный эффект. Переносится легко, так как можно найти множество разнообразных рецептов.

Тонкой соломкой нашинковать 1 небольшую морковь, 1 побег лука-порея, черешок сельдерея и 50 гр свежей белокочанной капусты. Вскипятить 500 мл воды вместе с лавровым листом. Всыпать туда всё, что нарезано. Варить 5-6 минут. Добавить стакан уже заранее отваренных бобов. Варить ещё 10 мин. Перед подачей присыпать мелко изрубленным шпинатом. Рекомендуемый объём на день: 1 л супа.

Больше рецептов, в нашей статье по ссылке.

На салате

Самый распространённый и эффективный вариант — на овощном салате. У него свои плюсы: употребление сырых продуктов с сохранением их витаминного состава, отменные вкусовые качества блюд, разнообразные рецепты и отличные результаты.

Смешать по 500 гр сырых, натёртых: свёклы, моркови и белокочанной капусты. Не солить. Разделить на 10 небольших порций и съесть в течение разгрузочного дня.

Другие салаты:

  • из помидоров и огурцов;
  • из моркови, капусты, болгарского перца и зелени;
  • из моркови и сельдерея;
  • из редиса и зелени.

Здесь можно дать разгуляться собственной фантазии: сочетайте любимые продукты в одном салате и наслаждайтесь результатами похудения.

На зелёных овощах

Можете устроить себе похудение на зелёных овощах, к которым относятся:

  • мангольд, шпинат;
  • свекольная ботва;
  • листовой салат;
  • капуста;
  • кинза, петрушка;
  • огурцы, кабачки;
  • зелёный лук;
  • щавель, спаржа;
  • и другие.

Из них можно готовить диетические салаты, пюреобразные супы и зелёные коктейли.

Низкоуглеводные овощные разгрузочные дни — действенная система для быстрого похудения за счёт выведения лишней жидкости из организма.

Вместе с ней уходят шлаки и токсины (хотя потеря кальция и других полезных веществ тоже возможна). Так происходит снижение веса на 0,5-2 кг всего за сутки. Результат зависит от выдержки худеющего.

Чем меньше съедите и чем больше калорий израсходуете — тем результативней окажется мини-диета.

Предлагаем ознакомиться и с другими, не менее эффективными разгрузочными днями на:

Источник: https://hudeyko.ru/razgruzochnyj-den-na-ovoshhah.html

Варианты разгрузочных дней на овощах

  • Женский портал
  • Похудение
  • Питание

Овощной разгрузочный день базируется на разработанных диетологами правилами, соблюдение которых обеспечивают высокую эффективность разгрузки:

  • Накануне перед разгрузочным днём рекомендуется подготовить организм – сократить или исключить из рациона вовсе жирную, жареную, копчёную пищу, сильно не наедаться, стараться пить больше жидкости;
  • Разгрузка на овощах подразумевает либо сочетание разных овощей, либо употребление одного продукта весь день. Оба варианта способны дать положительный результат, но монодиета единогласно признана диетологами более эффективной;
  • Следует отдавать предпочтение свежим овощам, также разрешены тушёные компоненты, варёные, приготовленные на пару или овощные соки. Жарить, добавлять в блюда соль, соусы, сахар категорически запрещено;
  • Единственным допустимым вариантом заправки пресных блюд является лимонный сок – его добавлять нужно всего несколько капель;
  • При расчёте общего объёма продукта на разгрузочный день всё зависит от выбранного ингредиента для очищения организма. Стоить помнить о том, что калорийность при этом не должна быть выше показателя в 1500 ккал за день;
  • Весь объём овощей необходимо разделить на одинаковые порции (их должно быть 5-6), между которыми следует делать равные промежутки;
  • Последний приём пищи – не позднее 19:00;
  • Важно соблюдать питьевой режим – в течение разгрузочного дня выпивать не менее 2х литров чистой воды без газа;
  • Помимо воды разрешается пить зелёный или травяные чаи;
  • Проводить разгрузку на овощах рекомендуется не чаще 1 раза в неделю;
  • В разгрузочный день лучше оградить себя от физических нагрузок и спортивных упражнений;
  • Перед проведением монодиеты на овощах следует ознакомиться с противопоказаниями;
  • Во время беременности важно учитывать особенности проведения разгрузочных дней.

Польза

Среди огромного разнообразия овощей, каждый из которых обладает индивидуальным набором положительных качеств, можно выделить общие черты, позволяющие рекомендовать овощной разгрузочный день, как одну из наиболее эффективных диет:

  • Высокое содержание клетчатки оказывает благотворное действие на работу кишечника, очищая его;
  • Овощи налаживают метаболизм, а это приводит к похудению;
  • Из организма выводится лишняя жидкость, снижается отёчность;
  • Овощи насыщены микроэлементами и витаминами, что благоприятно сказывается на общем самочувствии и здоровье;
  • Налаживается работа печени, органов мочеполовой системы;
  • Нормализуется уровень холестерина в крови. 

Варианты овощных меню

Многие овощи при соблюдении всех рекомендаций оказывают положительный эффект при разгрузке. Каждый из них дополнительно несёт в себе уникальные благоприятные качества, полезные для организма – это зависит от состава выбранного ингредиента. Чаще всего выбор главного компонента разгрузочного меню зависит от личных вкусовых предпочтений. 

На огурцах

Овоща с меньшей калорийностью, чем огурец, найти сложно. Состоящий на 95% из воды, он мгновенно выводит лишнюю жидкость, очищая организм от шлаков и токсинов.

  • Огуречный разгрузочный день может проводиться в нескольких вариациях – употребление одного лишь главного ингредиента или дополнение его побочными продуктами, которые ускоряют действие овоща.
  • При любом варианте общее количество огурцов составляет 1,5 кг.
  • Огурцы могут дополняться кефиром (1 л на протяжении разгрузочной диеты) – им заливают нарезанный кружками овощ или запивают стаканом напитка каждую трапезу.
  • Не запрещено употребление зелени в любом количестве, её также можно добавить в кефирно-огуречный суп.
  • Ещё одно разрешённое блюдо – огуречный салат. Огурец нарезается дольками и заправляется ½ чайной ложки кунжутного или льняного масла. 

На моркови

При проведении разгрузочного дня на моркови важно выбирать ярко-оранжевый молодой корнеплод. Морковь содержит много витаминов (А, Е, В, С, В9), улучшает перистальтику кишечника, повышает иммунитет. Важно отметить, что большая концентрация этих веществ содержится в кожуре, поэтому чистить её не нужно.

  • Всего на протяжении разгрузочного дня нужно съесть 1,5 кг моркови.
  • Употребление корнеплода отличается одной особенностью – морковь отлично расщепляет жиры, но это свойство проявляется только при взаимодействии с небольшим количеством жиров. Поскольку целью разгрузочного дня является похудение, то дополнять морковь лучше полезными жирами – ½ чайной ложки растительного масла (кунжутное, льняное, тыквенное), орехами, семечками, ложкой маложирного натурального йогурта.
  • Также разрешается за весь день съесть маленькую ложку мёда (её допустимо добавить в салат из моркови) и 1 фрукт (предпочтительно цитрусовый или яблоко). 

На капусте

Преимущество капустной разгрузки заключается в разнообразии сортов этого овоща и вариантах приготовления – разрешено есть белокочанную, брюссельскую, цветную, брокколи капусту в свежем виде, готовить из неё супы, делать рагу или выжимать сок.

  • Всего потребуется 1,5 кг капусты.
  • Разрешается провести разгрузочный день на одной разновидности или сочетать между собой разные сорта.
  • Существует также вариант монодиеты на квашеной капусте – её потребуется столько же, из неё варят суп, делают салат с зеленью или едят отдельным блюдом.
  • Помимо воды можно пить также травяной чай.

На картофеле

Распространено мнение, что высокое содержание крахмала в картофеле не способствует похудению. На самом деле, корнеплод обладает низкой калорийностью, а если соблюсти все рекомендации по её приготовлению, то лишние килограммы будут исчезать.

  • Для однодневной монодиеты потребуется 1,5 кг картофеля.
  • Самым оптимальным способом приготовления овоща считается отварка его в мундире. Именно это блюдо обладает наименьшей калорийностью и концентрацией полезных веществ (все они содержатся в кожуре).
  • Сочетать картошку можно с зеленью и сметаной пониженной жирности. 

На свёкле

Этот овощ не только избавляет от лишнего веса, но и очищает печень, благотворно влияет на кровеносную систему, укрепляет сосуды, повышает гемоглобин и снижает давление.

  • Общее количество – 1,5 кг.
  • Свёклу на протяжении всего дня разгрузки нужно употреблять преимущественно в сыром виде.
  • Чтобы свежий овощ съедать было легче, из свёклы выжимают сок или делают салат, добавляя в него морковь и капусту (всех компонентов на период разгрузки потребуется по 0,4 кг).
  • И салат, и свежую свёклу нужно разделить на 7 одинаковых порций.
  • Такой же ценностью, как и плод, обладает свекольная ботва – её можно использовать, чтобы немного разнообразить монотонное меню: натереть свежий корнеплод на тёрке и добавить к нему мелко порубленную зелень. 

На помидорах

Томаты по своей ценности превосходят многие другие продукты – они насыщены витаминами, полезными кислотами, присутствует в них и ликопин, активно расщепляющий жиры.

  • За день нужно съесть до 2х кг помидоров.
  • Количество порций, между которыми следует делать одинаковые временные промежутки – 6.
  • Разрешается также есть зелень, делать из томатов салат с добавлением лимонного сока и льняного масла.
  • Одним из вариантов разгрузочного дня является употребление свежевыжатого томатного сока. Кроме того, напиток можно сочетать с поеданием свежего овоща.

На кабачках

Кабачок не только выводит из организма лишнюю жидкость и нормализует обмен веществ, приводя к похудению, но и препятствует преждевременному старению и защищает организм от воздействия болезнетворных микроорганизмов.

  • Общая суточная доля кабачков в рационе – 1,5 кг, съесть их нужно за 7-8 приёмов.
  • Этот овощ можно есть в сыром виде, запекать на гриле, в духовке, варить или тушить.
  • Специфичным вкусом обладает свежевыжатый сок кабачка, тем не менее он также вполне пригоден для разгрузочного меню.
  • Рецепт кабачкового супа-пюре разнообразит монотонное и немного пресное меню: отварной кабачок вместе с морковью и чесноком взбивается блендером. 

На тыкве 

Этот овощ ускоряет выведение токсинов и за счёт регенеративной функции оказывает лечебное действие при патологиях ЖКТ.

  • За день необходимо съесть до 2х кг тыквы.
  • Овощ разрешается употреблять в свежем, запечённом, отварном виде. Тыкву, приготовленную разными способами можно сочетать в один день.
  • Допустимо также готовить свежевыжатый тыквенный сок, но при этом разбавлять его наполовину водой.
  • Перед тем, как есть свежую тыкву или готовить, её очищают от кожуры и семян.
  • Количество порций — 5-6.

На морской капусте

Ламинария богата йодом, железом, полезными кислотами и отличается низкой калорийностью. Эти вещества помогают быстрее похудеть, оказывают лечебный эффект на печень, желудок, улучшают состав крови, снижают холстерин.

  • Для диеты подходит только та морская капуста, в которую не добавлен уксус, майонез и другие вредные компоненты. Легче её приготовить самостоятельно, купив сухую ламинарию. Для этого засушенные листья заливаются горячей водой, настаиваются 2 часа.
  • Размер одной порции по весу не должен превышать 150 гр, всего порций должно быть не меньше 6.

На болгарском перце

Этот продукт разжижает кровь, устраняя тромбы, повышает общий тонус организма (благодаря этому разгрузка проходит безстрессово), увеличивает запас витаминов, способствует похудению и избавляет от чувства голода.

  • Лучше отдавать предпочтение свежему продукту, но запечённый и тушёный перец также разрешён.
  • Общая масса — 1,5 кг перца.
  • Цвет болгарского перца значения не имеет.
  • Допустимо дополнять рацион свежей зеленью.

На фасоли

Чтобы максимально эффективно почистить организм и ускорить процесс метаболизма подходит стручковая фасоль. Этот овощ можно употреблять и в замороженном виде.

  • Общее количество — 1,5 кг фасоли. 
  • Количество порций — 5-6.
  • Продукт запекают, тушат или едят в сыром виде.

На авокадо

Этот диетический продукт благодаря высокому содержанию полезных жиров моментально улучшает состояние кожи, способствует похудению и оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы.

  • Суточное количество авокадо — 5 плодов, их делят на 6-7 одинаковых порций.
  • Перед употреблением авокадо следует очистить от кожуры и вынуть косточку.
  • Для диеты подходят только спелые, чуть мягкие плоды, на которых нет чёрных пятен.
  • Авокадо едят в свежем виде дольками или делают из него пюре.

На брокколи

Разгрузочный день на брокколи устраняет запоры, выводит вредные вещества, улучшает состояние кожи и волос, нормализует уровень сахара в крови.

  • Суточная норма — 1,5 кг брокколи.
  • Капусту отваривают, запекают, тушат, но предпочтительнее её съедать свежую.
  • Если же брокколи подвергается термической обработке, важно долго её не готовить, чтобы не разрушились полезные вещества. Для варки и тушения достаточно 3х минут, для запекания — 5 минут.

На сельдерее

Сельдерей давно зарекомендовал себя, как отличный диетический продукт, устраняющий лишний вес. Положительный момент проведения разгрузки на сельдерее заключается в более разнообразном меню за счёт добавления других овощей.

  • За день нужно съесть не меньше 0,3 кг сельдерея.
  • Существует вариант однодневной диеты на овощном супе из сельдерея, моркови и лука. 1,5 литра блюда необходимо съесть за 6 приёмов пищи.
  • В еду допускается употреблять литься, стебель и корень сельдерея.

Курица и овощи

В сочетании с куриным мясом овощное меню становится более сытным, а разнообразие продуктов позволяет избежать монотонности диеты.

  • В еду употребляется только отварная куриная грудка без кожи. Общее количество — 250 гр.
  • Грудка дополняется овощным салатом или рагу. Преимущество лучше отдать зелёным овощам (в них содержится больше витаминов).
  • Во время разгрузки можно съесть до 1 кг любых овощей (исключение составляют картофель и варёная свёкла).

Рыба с овощами

Овощи, дополненные рыбой позволяют не испытывать недостатка в белке, который отвечает за построение мышечной ткани путём сжигания лишнего жира. Клетчатка же ускоряет это действие, быстрее выводя вредные вещества из организма.

  • За 1 порцию необходимо съедать 100 гр отварной или пригтовленноё на пару рыбы. Всего порций должно быть 4.
  • Рыба дополняется овощным рагу или салатом из свежих овощей.
  • Последний приём пищи должен быть овощным.
  • Для однодневной диеты подходит рыба нежирных сортов (минтай, треска, окунь, горбуша).
  • Запрещённые овощи для рыбно-овощной диеты: картофель, отварная свёкла, баклажаны и кукуруза.

Какой результат ожидать?

Все овощи оказывают положительное действие на организм. Они богаты клетчаткой и витамины — это позволяет привести его в тонус, повысить иммунитет, предотвратить многие болезни и улучшить состав крови. Похудение является приятным дополнением к такому широкому спектру воздействия.

Сколько можно сбросить?

Комбинированное меню из разных овощей (или дополненной курицей или рыбой) даёт меньший результат, при котором похудение составляет до 0,3 кг. Монодиета демонстрирует куда более внушительный показатель до 0,7 кг.

Фото до и после

Овощной разгрузочный день позволяет достичь колоссального эффекта — лишние килограммы исчезают на глазах, улучшается состояние кожи, внутренние органы начинают работать бесперебойно. Кроме того, при добавлении небольшого количества мяса или рыбы рацион можно разнообразить вкусными блюдами.

Источник: https://dream-body.ru/razgruzochnyj-den-na-ovoshchakh

Разгрузочные дни для похудения — 8 вариантов

Один из простых способов сбросить лишний вес – проводить раз в неделю для похудения разгрузочные дни, вариантов которых очень много. Есть рецепты, которые помогают сбросить до 3 кг в короткие сроки.

Правила проведения разгрузочных дней

Разгрузочные дни можно назвать краткосрочной монодиетой.

Они помогают организму отдохнуть от обилия пищи, вывести шлаки с токсинами и практикуются в таких случаях:

  • после периода праздников и застолий;
  • в конце длительных диет;
  • в качестве регулярной практики самоконтроля веса.

Но нужно понимать, что избавление от лишних килограммов происходит не от сжигания жировых отложений, а в процессе вывода лишней жидкости и накопившихся отходов.

Необходимо придерживаться общепринятых правил:

  1. Проводить разгрузку не чаще и не реже 1 раза в 7 дней.
  2. Уменьшить физические нагрузки, у организма просто не будет хватать энергии для этого и он будет работать на износ.
  3. Выбирать для разгрузки дни с плотным графиком.

    Обилие дел отвлекает от постоянных мыслей о пище, чего не скажешь о тех случаях, когда приходится целый день сидеть дома.

  4. Объем суточного рациона не должен превышать 700 г, если речь идет о белках, и 1,8—2 кг, если имеются в виду овощи и фрукты.

  5. Выпивать в день не менее 2 л воды, при этом основную часть нужно употребить до обеда.

После разгрузки не стоит сразу набрасываться на еду.

Организм не сможет быстро адаптироваться к новому режиму питания, поэтому проблемы с пищеварением будут гарантированы.

Самые эффективные разгрузочные дни для похудения

Выбирая продукт для разгрузочного дня, нужно ориентироваться не только на свои предпочтения в пище, но и на потенциальный эффект. Любимая многими гречка может дать похудение не более 1,2—1,5 кг, а вот огурцы в лучших случаях даже до 3,5 кг.

Готовиться к разгрузке нужно заранее. Если накануне хорошо наесться, то на следующий день человек будет испытывать сильное чувство голода. Вечером нужно съесть легкое низкокалорийное блюдо, чтобы настроить организм на новый режим.

Фруктовые и овощные разгрузочные дни

Проще всего провести разгрузку на овощах или фруктах. Самый популярный овощ – огурец.

В нем содержится рекордно низкое количество калорий и немало тартроновой кислоты, которая замедляет процесс превращения углеводов в жиры.

Суточная норма калорий при употреблении одних огурцов едва превышает 300 единиц. За день нужно съесть 1,5 кг огурцов без соли и масла. Если трудно, можно добавить в рацион 2 вареных яйца.

Дни на фруктах подойдут сладкоежкам. Лучше всего провести такую разгрузку летом или в начале осени, когда сезонные фрукты в изобилии и доступны.

Чаще всего для похудения используют:

  • яблоки;
  • дыню;
  • арбуз;
  • сливы;
  • персики;
  • ананасы.

Вариант на кефире

Разгрузочные дни на кефире переносятся довольно легко, так как продукт достаточно сытный. Это хорошая подготовка к монодиетам.

Кефир подавляет процессы гниения, выводит конечные продукты метаболизма, улучшает микрофлору кишечника, убирает тяжесть в желудке и усваивается в течение часа.

Но людям, которые плохо переносят кисломолочные продукты, лучше отказаться от такого способа, так как они будут страдать от повышенного газообразования и неприятного чувства в желудке.

За день нужно выпить 6—7 стаканов кефира. Важно правильно выбрать продукт – свежий кефир может вызвать метеоризм и диарею, а уже простоявший более 3 суток – запор.

Разгрузка с помощью гречки или риса

Разгрузочные дни на гречке не приводят к дисбалансу или недостатку полезных веществ, так как в каждой крупинке содержится немалое количество витаминов и элементов. В гречке присутствуют медленные углеводы, поэтому ощущение сытости сохраняется в течение длительного времени. Из недостатков – не слишком большая потеря килограммов.

Нужно отдать предпочтение ядрице, продел не годится. Крупу не нужно варить, достаточно залить ее кипятком и оставить на некоторое время для разбухания. Говорят, что такой каши можно есть сколько хочется. Но так как в крупу запрещено добавлять соль, молоко и масло, много съесть ее не получится. Есть нужно маленькими порциями, но часто.

Не нужно забывать и о питьевом режиме – необходимо выпить не менее 2 л воды.

Можно устроить и разгрузочные дни на рисе. Много веса на них не потеряешь, но избавиться от 0,6—1 кг можно.

  • Рис очищает от шлаков.
  • Убирает отеки.
  • Выводит лишнюю жидкость.
  • Обволакивает стенки желудка, что делает его полезным для людей с проблемами пищеварения.

Лучше всего использовать не белый, а бурый сорт. На стакан крупы нужно взять 500—600 мл воды. Добавлять сахар, соль, приправы и масло не стоит. Объем риса нужно разделить на 5 частей и съедать их каждые 3 ч. В перерывах можно пить воду или зеленый чай без сахара.

Разгрузочные дни на воде

Первый раз выдержать весь день без пищи, употребляя одну воду, сложно. Тем не менее, это один из самых эффективных способов избавления от лишнего веса. Поэтому стоит приложить усилия и попробовать этот метод — результат виден на весах уже на следующее утро.

Чтобы не пить одну воду, можно добавить в нее лимон (на 1 л воды сок одного плода). За день нужно выпить не менее 2,5 л такого напитка. Пить следует небольшими порциями в течение дня.

На твороге или молоке

Творожные дни довольно востребованные среди худеющих всего мира. Этот белковый продукт устраняет чувство голода и дает долгое ощущение сытости. Главное, не употреблять обезжиренный продукт, так как это нарушает метаболизм. Оптимальная жирность – от 1,5 до 1,8 процентов.

400—500 г творога нужно разделить на 5—6 частей, примерно по 80—85 г каждая, и употреблять его каждые 2,5—3 ч с несколькими ломтиками яблока. Для активного очищения организма за 25 мин до еды полезно выпивать 300—400 мл чистой воды.

Если организм хорошо усваивает молочные продукты, можно попробовать пить одно молоко. В течение дня нужно употребить 2 л молока, разделив его на 7 приемов. Если мучает голод, в промежутках можно съесть апельсин или немного творога.

Яблочные разгрузочные дни

Регулярное употребление яблок способно значительно улучшить самочувствие. В них много клетчатки, органических кислот, витаминов и микроэлементов. Они стимулируют обмен веществ, поэтому яблоки – одни из лучших продуктов для похудения.

Микробиологи доказали, что регулярное употребление яблок способствует значительному увеличению бактерий, отвечающих за процесс переваривания пищи. Но людям с болезнями желудка нужно быть осторожными — кислые фрукты могут только усугубить ситуацию при гастритах с повышенной кислотностью.

Меню очень простое: за весь день нужно съесть 1400—1500 г свежих или запеченных плодов. Это количество необходимо разделить на 5—6 приемов. Лучше 2/3 этого количества съесть в сыром виде, а 1/3 – в печеном. В запеченных яблоках больше пектина – эффективного адсорбента. Пить можно воду и яблочный сок или компот без подсластителей.

Яблоки обогащают организм худеющего железом и необходимыми витаминами, выводят излишки плохого холестерина, защищают от развития онкологических новообразований.

Разгрузка с помощью овсянки

Этот способ поможет похудеть тем, кто не любит голодать. Овсянка – продукт с низким гликемическим индексом, поэтому чувство сытости будет сохраняться длительное время. В ней много клетчатки, что очень полезно для кишечника. Не стоит брать хлопья, нужно отдать предпочтение цельному зерну.

Классический способ разгрузки выглядит так:

  1. Отварить 200 г каши на воде или молоке, разбавленном водой. Добавлять соль и сахар не нужно.
  2. Полученный объем разделить на 5 небольших частей.
  3. Съесть все в течение дня через одинаковые промежутки времени.

Если каша сильно пресная, в нее можно добавить ягоды, яблоки или сухофрукты.

Такая разгрузка помогает убрать несколько сот грамм, вывести лишнюю жидкость, улучшить цвет лица и состояние кожи.

Разгрузочные дни по методике Малышевой

Диетолог Малышева помогла большому количеству людей привести себя в форму и перейти на здоровое питание.

Также она рекомендует раз в неделю проводить разгрузочные дни:

  • Овощной. Сделать салат из моркови, свеклы и сельдерея. Разделить на 6 порций и есть в течение дня.
  • Горький. В день можно съесть 5 грейпфрутов, выпить 1 л зеленого чая и 2 л простой воды.
  • Белковый. В течение дня можно съесть 5—6 небольших порций отварной курицы. Соль добавлять в минимальном количестве и, по желанию, сбрызнуть мясо лимонным соком.

Первые два способа дают возможность сбросить более 1 кг.

Последний вариант более сытный и потеря веса будет гораздо меньшей.

Как завершить разгрузочный день

Выход из разгрузки тоже должен быть правильным. Ассортимент и количество употребляемой пищи нужно увеличивать постепенно.

Утром после разгрузки обязательно нужно выпить 1 ст. л. подсолнечного или растительного масла. Это разгоняет застой желчи. На следующий день нужно отдать предпочтение овощным салатикам и жидкой пище – легким вегетарианским супчикам. Нужно сконцентрировать свое внимание на ощущении легкости в теле, а не на желании поесть.

Меню разгрузочных дней на неделю

Меню разгрузочных дней можно составлять индивидуально. Главное, отдавать предпочтение сезонным и качественным продуктам.

  • Проще всего составить меню на овощные дни. Овощи можно использовать любые, за исключением картофеля, так как в нем много крахмала. Из моркови, свеклы, капусты, огурцов, помидоров делают вкусные салаты. Но соль в них лучше не добавлять – с этим хорошо справится лук, чеснок, лимонный сок и пряности: петрушка, базилик, укроп. Заправлять лучше оливковым или льняным маслом. В конце дня перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.
  • Фруктово-ягодные дни хороши тем, что в разрешенные 1,5 кг можно включить любые продукты по своему усмотрению. Если фрукты не насыщают, их можно дополнить творогом, кефиром или йогуртом.
  • Изредка полезно проводить рыбные, мясные и молочные дни. Рыбу нежирных сортов всегда готовят на пару и дополняют овощными салатами. Из мяса нужно отдать предпочтение телятине, индюшатине и курице. Меню молочного дня может состоять из молока, творога, йогурта и кефира. Главное, употреблять их в небольших количествах, но часто.

Пить можно овощные и фруктовые соки, компоты, соки, отвар шиповника, зеленый чай и воду. На основе этих рекомендаций можно составить меню по своему усмотрению.

Польза, вред и противопоказания

Польза разгрузочных дней неоспорима. Это настоящий отдых для пищеварительной системы. Они стимулируют внутриклеточные обменные процессы, выводят шлаки и токсины, разгружают сердечно-сосудистую систему, нормализуют кислотно-щелочной баланс.

Устраивать разгрузку в период беременности или кормления грудью строго запрещено. Любое недомогание или болезнь тоже являются серьезным противопоказанием.

Разгрузочные дни – хорошее дополнение к здоровому питанию. Но заметную пользу от них можно ощутить только при регулярном проведении.

Источник: http://attuale.ru/razgruzochnye-dni-dlya-pohudeniya-8-variantov/

Разгрузочный день на фруктах: польза и варианты

Все без исключения любят фрукты. Сочные, ароматные плоды являются отличным десертом и дарят прекрасное настроение. Более того, фрукты очень полезны: они насыщают организм витаминами и минералами, антиоксидантами, а также помогают скорее расстаться с жировыми запасами организма.

Сегодня мы поговорим, как провести разгрузочный день на фруктах. Благодаря высокому содержанию клетчатки вкусные плоды помогают очистить организм от лишних накоплений.

Любая женщина вам скажет, что провести один день на фруктах совсем несложно, наоборот, следующий вы будете ждать с нетерпением.

Полезны ли такие разгрузки?

Однозначно ответить сложно. Если мы говорим о человеке с идеально сбалансированным рационом, который плюс к этому еще и занимается спортом, то, наверное, разгрузочные дни, как и диеты, для него совершенно ни к чему.

А вот если взять среднестатистического гражданина, который весь день сидит у компьютера и ест не всегда полезную пищу, еженедельные голодовки позволят его организму вздохнуть с облегчением и почиститься.

Причем совсем не нужно делать это часто, достаточно выдерживать строгую монодиету один-два раза в месяц.

Основные правила

Ниже мы поговорим про разные варианты разгрузочных монодиет, но какую из них бы вы ни выбрали, вам обязательно нужно будет придерживаться следующих правил:

  • В первую очередь пить много воды — от 2 до 3 литров.
  • Пищу нужно принимать дробно — разделите всю дневную норму на 5-6 порций.
  • Этот день станет испытанием вашей силы воли. Обязательно придумайте себе занятие, чтобы не думать о еде. Приурочьте это событие к тому моменту, когда запасы в вашем холодильнике иссякают, а еще лучше — отправьтесь на природу, взяв с собой только то, что планируете съесть.
  • Медики говорят, что ограничение в пище вызывает застой желчи, поэтому крайне важно выпить с утра отвар желчегонных трав.
  • Выходить из разгрузки тоже нужно аккуратно. Не рекомендуется начинать следующее утро с жареного мяса и пирожных.

Что даст вашему организму разгрузочный день на фруктах? Отзывы говорят о том, что эффективность будет зависеть от вашей стойкости и продуктов, которые вы для себя отобрали. Соль и сахар могут свести на нет весь результат, поэтому старайтесь избегать их.

В среднем день на яблоках или огурцах поможет избавиться до 3,5 кг лишнего веса. Однако каждый организм индивидуален, поэтому предсказать результаты заранее очень сложно. Если вы регулярно будете устраивать для себя такие мини-диеты, то их эффективность будет намного выше.

То есть успех в системности.

Определяемся с меню

Разгрузочный день на фруктах должен проходить согласно определенным правилам. Необходимо правильно выбрать продукт для разгрузки. Диетологи говорят о том, что остановиться нужно на отечественных плодах, которые растут в вашей географической зоне.

Тропические, заморские фрукты очень вкусны, но чаще всего дозревают в пути, обрабатываются различными препаратами, призванными предотвратить их порчу. Кроме того, они усваиваются гораздо хуже и могут вызвать аллергическую реакцию. Поэтому лето – идеальное время для того, чтобы провести разгрузочный день на фруктах.

В саду и на дачных участках поспевают яблоки и груши, которые станут основой вашего рациона.

Выбираем фрукты

Здесь тоже есть свои тонкости. Разгрузочный день на фруктах призван не только дать возможность избавится от лишних килограмм.

Дополнительно вы можете вывести токсины, очистить и омолодить организм. Забудьте о модных фрешах, плоды нужно есть полностью, вместе со шкуркой. Именно она и содержит большую часть пищевых волокон.

Кроме того, очень важно пить больше воды — не менее двух литров за день.

Чтобы разнообразить рацион, можно провести разгрузочный день на фруктах и ягодах. Однако диетологи не рекомендуют слишком увлекаться разнообразием. Наибольший эффект дает монодиета, поэтому в идеале выбирается один фрукт и немного ягод в дополнение. Выдержать такой режим просто, потому что уже завтра вы вернетесь к своему обычному рациону.

Накрываем на стол

Можно ли в разгрузочный день есть фрукты? Диетологи отвечают однозначно, что не только можно, но и нужно. Это источник полезной клетчатки и множества необходимых веществ.

Самая распространенная схема – это день на яблоках. Эти плоды не слишком дорогие, они всегда есть в продаже, а также нравятся они почти всем людям. На день вам потребуется 1,5-2 кг плодов.

Не стоит морить себя голодом, лучше съешьте лишнее яблочко.

Не все люди хорошо переносят большое количество свежих фруктов. Результатом может стать вздутие, колики, что не слишком приятно. Однако этого легко избежать, если запечь фрукты в духовке. Польза от этого не уменьшится.

Персики и абрикосы очень богаты калием и железом. Если вы выбираете их, то вам предлагается съедать за один день до полутора килограмм вкусных плодов. Однако при сахарном диабете от такого варианта придется отказаться.

Солнечная корзинка

Фрукты и овощи очень полезны как отдельно, так и вместе. Они могут идеально дополнять друг друга, так как одни являются источниками аминокислот и витаминов, а другие содержат больше питательных веществ и клетчатки. Разгрузочный день на фруктах и овощах может пройти гораздо легче, так как низкокалорийные овощи разрешено есть практически без ограничений.

Прекрасным вариантом для проведения такого дня послужит комбинированный салат. Например, натертая морковь и порезанное яблоко, сбрызнутое лимонным соком. Такое блюдо насытит сильнее, чем один фрукт.

В следующий раз попробуйте капусту с апельсином, это яркий и очень вкусный салат. На любителя идет отварная свекла со сливами.

Все эти блюда очень хороши тем, что содержат необходимые питательные вещества, они при этом весьма объемные, это полезно для кишечника.

День — овощи, день — фрукты

У каждого из нас организм разный, не всем нравятся комбинированные рационы. Тогда вы можете, например, сегодня устроить овощной день, а завтра — разгрузочный день на фруктах.

Отзывы подсказывают, что именно такой вариант позволяет добиться наиболее впечатляющих результатов. В первый день разрешаются только овощи в любых сочетаниях, но лишь в сыром виде.

Можно готовить из них салаты или потрясающие смузи, то есть измельчить их вместе с мякотью в блендере. Количество может быть любым, главное, разделите его на 5-6 порций.

На второй день приходит время фруктов. Количество приемов пищи – 4-5 в день. Каждый раз полагается съедать не более 350 г. А вот от бананов нужно отказаться.

На третий день можно на завтрак сделать овощной салат, в качестве второго завтрака выступят фрукты, на обед сделайте себе кашу и салат из овощей. На полдник подойдут яблоки, а на ужин — тушеные овощи.

Так вы постепенно выйдете на обычный рацион.

А как же белок?

Сегодня только ленивый не слышал про пользу белка, и для похудения в том числе. Так почему же мы не говорим о том, как белковые продукты сочетаются с фруктами? Как раз к этому мы сейчас и подошли.

И первое, что приходит в голову – это нежный йогурт с кусочками свежих фруктов. Красота и польза для вашего организма.

Разгрузочный день на фруктах и йогурте полезен еще и тем, что бактерии, содержащиеся в кисломолочном напитке, помогают организму справиться с грубой клетчаткой.

На весь день вам потребуется 1 литр питьевого йогурта. Лучше всего выбирать обезжиренный напиток и не добавлять в него сахар. Один разгрузочный день позволяет вам потерять до 1 кг веса. Если вы хотите сочетать кефир с фруктами, тогда вам потребуется на день половина литра кефира и 500 г яблок или апельсинов.

Переходим на классический вариант — «разгружаемся» на кефире

Разгрузочный день на фруктах и кефире – это универсальный, бюджетный вариант, известный практически всем женщинам. Однако диетологи рекомендуют соблюдать некоторые правила. Начинать день лучше со стакана кефира.

Второй завтрак – 200 г фруктов или несколько сухофруктов. На обед — снова стакан кефира. На полдник порадуйте себя хорошей порцией фруктового салата, а завершите день кефиром. Кроме этого, вы можете выпить несколько литров зеленого чая или простой воды.

За один такой день можно потерять до полутора килограмм веса.

«Творожные» дни

Вам очень повезло, если вы любите этот продукт. Он богат белком, легко усваивается и не содержит большого количества калорий. Вкусный и полезный, он также весьма доступен.

Сегодня на рынке есть варианты обезжиренного творога, который является идеальным продуктом для диеты. Разгрузочный день на твороге и фруктах можно проводить регулярно — от 2 до 4 раз в месяц.

Это полезно для вашей талии и желудочно-кишечного тракта, который получает передышку и может почиститься.

Обезжиренный творог имеет калорийность всего 100 ккал на 100 г продукта, но при этом насыщает организм незаменимыми аминокислотами. Дополняя его фруктами, вы обеспечиваете себя клетчаткой и углеводами. Лучше всего подойдут яблоки или апельсины, можно добавить одно киви. Дневное меню предполагает 600 г творога, разделенного на 3 приема пищи, и 400 г фруктов.

Кефир вместе с творогом

Иногда индивидуальные особенности работы желудочно-кишечного тракта не позволяют сочетать между собой фрукты и кисломолочные продукты. Тогда вы можете выбрать другой вариант. На день вам потребуется литр обезжиренного кефира. Его следует разделить на пять приемов пищи. Во время основных приемов пищи к нему добавляется по 3 столовых ложки обезжиренного творога.

Этот вариант очень полезен для организма, так как восстанавливает деятельность ЖКТ и позволяет избавиться от 1 кг лишнего веса за день.

При желании его можно повторять через каждые три дня, так как такой рацион не вредит организму. Очень полезно добавить к нему отвар шиповника и настой трав, например крапивы.

Для вкуса можно добавить в травяной чай капельку меда, это придаст вам силы и подарит хорошее настроение.

Источник: http://fb.ru/article/258181/razgruzochnyiy-den-na-fruktah-polza-i-variantyi

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.