На Травах

Содержание

Бальзам на травах алкогольный: польза, составы, рецепты и отзывы

На Травах

Лечение травами практикуется не одну сотню лет, и до сегодняшнего дня фитотерапия не сдает своих позиций. На особом месте в траволечении стоят целебные алкогольные бальзамы на травах. Им приписывают много полезных свойств, которые помогают справляться с разного рода заболеваниями.

Так ли это на самом деле? Действительно ли алкогольные настойки и бальзамы на травах обладают чудодейственными свойствами или это просто повод принять порцию горячительного напитка, ведь все алкогольные бальзамы имеют высокую крепость — от 15 до 70 %? Предлагаем вашему вниманию полную характеристику этого продукта, мы расскажем о показаниях и противопоказаниях к его употреблению.

Немного истории

История возникновения алкогольного бальзама на травах уходит корнями в древность. Еще во времена язычества создавали такой напиток, который в то время назывался «сурия». Изготавливали его из огромного количества трав и считали напитком богов.

На территории России бальзам впервые появился в XVIII веке — в то время, когда рижский аптекарь приготовил его специально для Екатерины II. Настойка была приготовлена на водке с добавлением различных целебных трав.

Бальзам пришелся по душе императрице, и она подарила право на изготовление этого напитка этому аптекарю. Так появился «Рижский бальзам», к слову, он имел крепость 16 %.

Бальзам — это ликеро-водочное изделие, характерной особенностью которого является ярко выраженный травяной аромат.

Относится к многокомпонентным напиткам, готовится на основе спирта с добавлением самых разных кореньев, трав, фруктов и других, предусмотренных рецептурой, компонентов.

Чаще всего бальзам употребляется как лекарственное средство. Зачастую крепость такого напитка составляет 30-40 %, может быть чуть ниже или выше.

Полезные свойства и состав

В составе любого бальзама присутствуют органические кислоты: лимонная, яблочная, винная, муравьиная, аскорбиновая, уксусная и др.

Содержатся в нем необходимые для организма микро- и макроэлементы: цинк, медь, хром, кобальт, железо, калий, натрий, кальций. Кроме этого, белки, жиры, глюкозиды, углеводы и дубильные соединения.

Сочетание всех перечисленных компонентов приносит организму исключительно пользу, поднимает настроение.

Не следует забывать, что алкогольные бальзамы следует принимать в рамках рекомендованных доз. Все мы знаем о том, что даже лекарство в большом количестве может стать ядом и спровоцировать у пациента токсическое отравление. Не следует принимать такие напитки пациентам, у которых диагностированы проблемы с почками, печенью, а также детям, кормящим мамам, беременным женщинам.

Бальзам на травах: алкогольный напиток или лекарственное средство

Бальзамы — нечто среднее между настойками и ликерами. К этой категории причисляют довольно крепкий алкоголь (от 40 до 70 %), который имеет пряно-горький вкус, настоянный на сборах из трав и специй.

Бальзам отличается от других травяных видов спиртного тем, что содержит в себе в большом количестве смолистые вещества и эфирные масла, в связи с этим он приобретает глубокий аромат, горьковатый вкус и насыщенный темный цвет.

Для того чтобы хоть немного сбить горечь, в рецептуру некоторых бальзамов добавляют фрукты или мед.

Прежде настоянные на травах алкогольные бальзамы принимали исключительно как лекарство. В переводе с греческого название продукта переводится как «лечебное средство». Благодаря тому, что он включает в себя богатый химический состав, он оказывает благоприятное воздействие на организм человека.

На сегодняшний день большое количество людей, которым пришелся по вкусу темный пряный напиток, употребляет его просто так. Таким образом бальзамы стали составлять отдельную группу алкогольных напитков, которые подают к столу.

Обратите внимание: употреблять его можно не более 150 мл в сутки. Превышение рекомендуемого количества бальзама не только вызовет сильное алкогольное опьянение, но и приведет к проблемам с кишечником из-за трав, входящих в состав.

Как выбирают травы

Рассмотрим, чем руководствуются создатели алкогольных бальзамов на травах при выборе сырья. Обычно в рецептуру напитка включает только те растения, которые обладают лекарственными свойствами.

Хочется заметить, что для того, чтобы заниматься производством такого продукта, необходимо иметь полное представление о лекарственных свойствах всех растений, которые вы собираетесь использовать.

Кстати, в прежние времена производством бальзамов занимались только фармацевты, хорошо разбирающиеся в травах. Названия и полезные свойства растений:

  • бадьян — улучшает работу кишечника, обладает спазмолитическими свойствами;
  • кора дуба — вяжущие свойства;
  • анис — благоприятное воздействие на кишечник и органы дыхательной системы;
  • куркума — желчегонные свойства;
  • кардамон — антимикробное, гипотензивное средство, легкое успокоительное;
  • корица — повышает аппетит, улучшает пищеварение;
  • горечавка — помогает при горячках и несварении;
  • дягиль — снимает спазмы, повышают тонус организма;
  • мята — болеутоляющее и седативное растение;
  • тысячелистник — убивает бактерии, улучшает свертываемость крови;
  • калган — вяжущее и противовоспалительное средство;
  • розмарин — подавляет вирус герпеса, укрепляет иммунитет;
  • можжевельник — лечит болезни печени, диуретик;
  • лавр — понижает уровень сахара в крови;
  • полынь — улучшает пищеварение, усиливает аппетит.

Виды алкогольного бальзама

Сегодня в России выпускается около шестидесяти марок алкогольных бальзамов. Наиболее популярны сибирские и алтайские. Бальзамы, которые производят в Америке и европейских странах, называются биттер. Происхождение слова — английское, переводится как «горький». Приведем список наиболее популярных в мире бальзамов:

  • Биттнера (Австрия);
  • «Шведская горечь»;
  • «Горно-алтайский» (Россия);
  • «Маурера» (Швеция);
  • «Кампари» (Италия);
  • «Уссурийский» (Россия);
  • «Егермейстер» (Германия);
  • «Рижский» (Латвия);
  • «Бурятия» (Россия);
  • «Уникум» (Венгрия);
  • «Карельский» (Россия);
  • «Абботс» (США);
  • «Белорусский» (Беларусь);
  • «Парне» (Россия).

«Рижский черный бальзам»

Это довольно крепкий алкогольный напиток, имеющий темный цвет и горьковато-сладкий вкус. В данной категории напитков является одним из самых популярных. В его состав входят брусника, корень валерианы, малина, имбирь, цветы липы, березовые почки и другие довольно полезные компоненты. Его производят в Латвии и разливают в керамические бутылки.

https://www.youtube.com/watch?v=SmhOw6nAd3g

В качестве лекарства алкогольный бальзам Биттнера применяется при обострении хронических заболеваний, он оказывает лечебное воздействие за счет усиления защитных способностей организма и повышения иммунитета.

Особенно это касается времени ОРВИ, гриппа, простудных заболеваний. Бальзам рекомендован к применению людям, перенесшим любую тяжелую болезнь, для скорейшего восстановления.

Кроме этого, его можно использовать в профилактических целях.

По отзывам пациентов, этот напиток оказывает благоприятное воздействие не только при приеме вовнутрь, но и при применении лечебных ванн. Для приготовления такой ванны необходимо на каждый литр воды добавлять 1 мл бальзама, такие водные процедуры при регулярном приеме помогают избавиться от различных воспалений кожных покровов.

Бальзам «Горноалтайский»

В состав этого напитка входят травы, которые обладают эффективными тонизирующими свойствами. В составе бальзама такие уникальные растения, как золотой корень, кипрей, бадан, тополиные и березовые почки, черемуха и облепиха, марьин и маралий корни, целебный алтайский горький мед.

Правила пития

В этой части статьи мы расскажем вам о том, какие способы употребления бальзама существуют. Его можно принимать по-разному.

В чистом виде.

Напитки могут употребляться в качестве аперитива или дижестива, которые принято подавать на стол до или после еды. Как правильно пить бальзам 40-45 градусов? Именно такую крепость имеет большее количество бальзамов. Их рекомендуется пить из маленьких ликерных рюмок небольшими глотками. Обычно бальзам употребляют без закусок, потому как они могут перебить приятное послевкусие трав.

С кофе или чаем.

Как пить алкогольный бальзам? Добавленные в чай или в кофе всего 1-2 ч. л. этого продукта сделают обычный вкус известных всем напитков неповторимым. Достаточно всего одной чашки, чтобы поднять тонус и улучшить настроение. Кстати, человек после такого чая или кофе не пьянеет.

С другими напитками.

Об этом способе употребления в нашей стране мало кто знает, он более популярен на Западе. В разные алкогольные напитки, такие как водка, джин, коньяк, вино, виски добавляют несколько капель бальзама. При смешивании получаются довольно интересные и оригинальные вкусовые сочетания. Обратите внимание: крепость такого напитка довольно высокая.

В составе коктейлей.

Бальзам принято добавлять в некоторые алкогольные коктейли. Одним из самых простых и популярных рецептов считается коктейль Black Night Dancer, его готовят исходя из следующих пропорций (в частях):

  • 1 ч. рижский бальзам;
  • ½ ч. сироп из черной смородины;
  • 2 ч. кола;
  • ¼ ч. лимонный сок.

Все компоненты смешиваются в шейкере и переливаются в бокал для мартини. Сверху можно украсить вишенкой или ломтиком лимона.

Как лекарство.

Прежде чем приступить к лечению, необходимо знать, как принимать алкогольный бальзам на травах в качестве лекарства.

Бальзамы часто принимают при простудных заболеваниях, насморке, при расстройствах желудка, а кроме того, для повышения общего тонуса организма и поднятия иммунитета.

При тяжелом течении болезни и хронических заболеваниях нужна консультация врача, который назначит необходимую дозировку.

Как приготовить бальзам

Предлагаем приготовить самостоятельно, по рецепту алкогольные бальзамы на травах своими руками. Возможно, вы сами занимаетесь сбором трав и все необходимые компоненты есть у вас под рукой. Если нет, то все фитосырье без труда можно приобрести в ближайшей аптеке или на рынке.

Успокаивающий бальзам

Нужно:

  • водка — 1 л;
  • шалфей, пустырник, мелисса, корень валерианы — по 50 г;
  • мед — 2 ст. л.;
  • кора дуба — 25 г .

Все компоненты измельчить и залить водкой. Настаивать бальзам в течение 21 дня, после чего отфильтровать и внести в него мед, аккуратно перемешать и оставить настаиваться еще на неделю.

Бальзам по-русски

Приведем еще один рецепт необыкновенно полезного и очень простого в изготовления бальзама. Целебное средство с включением свежих компонентов лучше готовить в осенний период, когда поспеют ягоды и другие составляющие бальзама.

Нужно:

  • 1 л водки;
  • 50 мл коньяка;
  • 50 г жженого (коричневого) сахара;
  • по 30 г корня одуванчика, шишек хмеля, коры дуба;
  • по 50 г калины и облепихи.

Кору дуба, шишки хмеля и корни одуванчика заливаем водкой и убираем настаиваться на 15 дней. По истечении времени полученный напиток отфильтровываем и добавляем в него выжатый из ягод облепихи и калины сок. После этого вливаем в бальзам коньяк и вносим жженый сахар. Продукт готов к употреблению.

Источник: http://fb.ru/article/406124/balzam-na-travah-alkogolnyiy-polza-sostavyi-retseptyi-i-otzyivyi

Настойка на травах спиртовая

Настойка на травах спиртовая

Полки в магазинах переполнены ассортиментом разных алкогольных напитков, но все это ничто по сравнению с натуральной домашней настойкой.

Преимуществом является не только дешевизна этого продукта, но и состав.

При этом спиртовые настойки на травах используют как в качестве напитка за праздничным столом, так и в лечебных целях, ведь витамины и полезные вещества остаются и действуют положительно для вашего организма.

Как и любая другая наливка на фруктах или ягодах, травяная настойка является продуктом смешивания спирта с разными травами или пряностями, которые придают напитку определенный цвет и вкус.

Благодаря тому, что в состав могут входить самые разнообразные растения, в том числе лечебные, такой напиток становится настоящей кладезю витаминов, а потому употребляется как для лечения, так и для профилактики многих недугов.

Травяные настойки могут быть десертными или горькими, лечебными, с успокаивающим действием. Каждый из видов определяется по вкусовым критериям и действию, который он оказывает.

Лечебные напитки принимают не в целях лечения, а профилактики. Десертные наливки подходят в качестве аперитива к закускам.

Каждый из видов в любом случае является натуральным продуктом, который можно сделать самостоятельно в домашних условиях.

Травы для настоек

Множество растений попадает в список ингредиентов для вкусных и полезных настоек, к тому же не только их плоды, но и кора, косточки от ягод, листья. Многие из них смешиваются между собой, другие могут выступать основным компонентом и дают напитку определенный вкус и аромат. Какие травы и растения используют для приготовления напитка:

  • березовые листья;
  • кора дуба;
  • женьшень;
  • зверобой;
  • кардамон;
  • корень хрена;
  • донник;
  • лавровый лист;
  • лапчатка;
  • лимон;
  • липа;
  • крапива;
  • орегано;
  • перец;
  • прополис;
  • рябина;
  • смородина;
  • тмин;
  • чабрец.

Чтобы наливка получилась отменной, следует придерживаться правил и рекомендаций во время ее приготовления.

Кроме того, важно подобрать растения, выращенные в дачных, огородных условиях, и качественную спиртовую основу. Только так настойка будет вкусной и не навредит вашему организму.

После того как вы приготовили напиток, нужно его хранить правильно — в темных прохладных местах, исключительно в стеклянных бутылках.

Очень важным фактором является время выдержки, которое также влияет на крепость напитка. Чтобы вкус был насыщенным и интенсивным, а цвет красивым, настаивают от месяца до двух, иногда и больше.

При этом место для хранения выбирается темное, без попадания прямых лучей. Еще многое зависит от выбранного сырья: не все ингредиенты сразу же отдают свои эфирные масла и полезные компоненты.

Из чего делают травяные настойки:

  • травы;
  • косточки;
  • пряности;
  • целые плоды.

Рецепты приготовления настоек

Исходя из того, какие ингредиенты у вас есть в наличии, можно сделать очень вкусную настойку по одному из рецептов, представленных ниже. Обратите внимание, что используемый алкоголь должен быть высшего качества, будь это чистый спирт, самогон или водка. Несколько простых рецептов помогут вам освоить мастерство приготовления полезной и вкусной настойки в домашних условиях.

Классический рецепт Ерофеича

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10 персон.
  • Калорийность блюда: 180 ккал/100 г.
  • Предназначение: алкогольный напиток.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Рецепт Ерофеича – один из видов традиционных настоек. Проверенный годами, приготовлен многими, пьют напиток в лечебных целях и для профилактики заболеваний. Эта водка на травах включает в себя огромное количество трав, которые смешиваются между собой.

Цвет у готового продукта получается очень красивый, коньячный.

Ингредиенты:

  • водка – 1 л;
  • анис – 0,5 г;
  • кардамон – 0,5 г;
  • цветок боярышника – 2 шт.;
  • цветок груши – 2 шт.;
  • цветок яблока – 2 шт.;
  • земляничные листочки – 2 г;
  • чабрец – 2 г;
  • тысячелистник – 2 г;
  • мелисса – 2 г;
  • полынь – 2 г;
  • шалфей – 2 г;
  • трава зоря – 2 г;
  • зверобой – 2 г;
  • душица – 2 г.

Способ приготовления:

  1. Все травы и цветки перемешать между собой, измельчить в кашицу.
  2. Высыпать в стеклянную банку.
  3. Залить водкой.
  4. Закрыть герметичной крышкой, убрать в темное место.
  5. Настаивать 60 дней, периодически встряхивая содержимое.
  6. Процедить настой. Фильтровать лучше и удобнее всего через марлю.
  7. Разлить по стеклянным бутылкам.
  8. Настойка Ерофеич подается охлажденной.

Настойка на хрене

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10 персон.
  • Калорийность блюда: 180 ккал/100 г.
  • Предназначение: алкогольный напиток.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Обыкновенная хреновуха является мощным лекарственным средством от многих недугов. Ее пьют при проблемах с сердечно-сосудистой системой, ЖКТ, в качестве успокоительного перед сном. Приготовить ее можно из свежего или сушеного корня, листьев хрена.

Сделать вкус более мягким и приятным можно, добавив дополнительные ингредиенты: мед, лимон, корицу.

Ингредиенты:

  • корень хрена – 300 г;
  • водка – 1 л;
  • мед – 2 ст. л.;
  • лимон – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Корень промыть, очистить от кожуры, нарезать мелкой соломкой.
  2. Выжать сок лимона.
  3. Хрен смешать с медом, добавить лимонный сок.
  4. Сложить смесь в стеклянную бутыль и сверху залить водкой.
  5. Закупорить.
  6. Убрать настойку в темное место на срок от 1 до 2 месяцев.
  7. Раз в 3-4 дня взбалтывать содержимое.

Охотничий напиток

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10 персон.
  • Калорийность блюда: 180 ккал/100 г.
  • Предназначение: алкогольный напиток.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Один из популярных напитков времен Советского Союза. Один глоток этой резкой настойки сразу же бодрил, улучшал настроение и согревал.

В ее составе действительно только жгучие ингредиенты: более 10 разных компонентов смешиваются в одной бутыли и создают неповторимый вкус охотничьей наливки.

Ингредиенты:

  • спирт 70% – 200 мл;
  • сушеная лимонная цедра – 3 г;
  • сушеная апельсиновая цедра – 3 г;
  • имбирь (свежий, тёртый) – 2 г;
  • кофе (в зернах) – 2 г;
  • корень калгана (лапчатки) – 1 г;
  • корень дягиля – 1 г;
  • гвоздика – 1 г;
  • бадьян – 1 г;
  • перец черный (молотый) – 0,3 г;
  • перец красный (молотый) – 0,2 г;
  • можжевельник – 0,2 г.

Способ приготовления:

  1. Сложить все ингредиенты в стеклянную банку.
  2. Залить спиртом.
  3. Емкость плотно закрыть, убрать в темное место.
  4. Спустя 2 недели процедить настойку и приступить к купажированию.

На полыни

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10 персон.
  • Калорийность блюда: 180 ккал/100 г.
  • Предназначение: алкогольный напиток.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Многим уже известен такой алкогольный напиток, как абсент. Он имеет очень красивый зеленый цвет, высокий градус. Основным ингредиентом при его создании является обыкновенная полынь. В народной медицине такая настойка применяется во множестве случаев: при запоях, бессоннице, сильном кашле и не только.

Приготовление занимает немного времени, а пользы будет масса.

Ингредиенты:

  • надземная часть полыни – 4 ст. л.;
  • водка – 1 л;
  • лимонный сок – 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Полынь хорошенько промыть, сложить в стеклянную банку.
  2. Добавить лимонный сок для приятной кислоты во вкусе.
  3. Влить водку.
  4. Закрыть банку и убрать в темное, теплое место.
  5. Настаивать от 1 месяца.
  6. Готовность можно определить ароматом и соответствующим вкусом.

Прованская

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10 персон.
  • Калорийность блюда: 180 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: алкогольный напиток.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Этот напиток появился на прованских просторах, где не так уж много урожая, зато холмы и поля усыпаны разными душистыми травами.

Благодаря удачному соотношению этого травяного сбора с цветочным медом, получится просто потрясающая настойка на травах, которую будет очень приятно выпить в хорошей компанией или использовать в качестве алкогольного составляющего некоторых коктейлей.

Ингредиенты:

  • водка – 750 мл;
  • фенхеля семена – 60 г;
  • веточки лаванды – 3 ст. л.;
  • розмарин – 3 ст. л.;
  • цедра одного апельсина (можно сухую);
  • ванильный сахар – 0,5 ч. л.;
  • цветочный мед – 100 мл;
  • сироп – 50-100 мл.

Способ приготовления:

  1. Все компоненты сложить.
  2. Влить водку, перемешать.
  3. Банку закрыть и убрать на 4-5 дней в темное место.
  4. По истечении срока процедить жидкость через марлю и разлить по стеклянным бутылкам.
  5. Оставить еще на 2 недели.
  6. Срок годности настойки не больше года.

Анисовая

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10 персон.
  • Калорийность блюда: 180 ккал/100 г.
  • Предназначение: алкогольный напиток.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Эту настойку вы никогда ни с чем не перепутаете, потому что она имеет настолько выраженный аромат и вкус, что просто въедается в память навсегда. Анисовый настой является чуть ли не самым древним рецептом спиртного напитка.

При этом процесс приготовления очень простой и быстрый. Главное, иметь под рукой все необходимые ингредиенты и качественную водку.

Ингредиенты:

  • анисовые семена – 1 ч. л.;
  • бадьян – 5 г;
  • тмин – 1 ч. л.;
  • водка – 500 мл;
  • сахар – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Все компоненты, кроме сахара, сложить в стеклянную банку.
  2. Залить сверху водкой и перемешать.
  3. Емкость убрать в темное место.
  4. Через 14 дней процедить напиток через марлю. Отжимать не нужно.
  5. Добавить сахар и снова убрать на пару недель.

На мяте, анисе и орешках

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10 персон.
  • Калорийность блюда: 180 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: алкогольный напиток.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Нет ничего проще, чем получить очень приятную ароматную настойку с помощью всего трех ингредиентов. Вкус у нее получается очень насыщенным благодаря анису, а тонизирующим и освежающим благодаря мяте.

Орешки тоже добавляют свои нотки и придают настойке особое послевкусие. Ее можно смело подавать к праздничному столу в охлажденном виде.

Ингредиенты:

  • мята – 40 г;
  • анис – 40 г;
  • орехи – 40 г;
  • водка – 1 л.

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты смешать и залить водкой. Сначала компоненты могут всплыть, но позже они станут тяжелее и осядут на дно.
  2. Убрать банку в темное место и настаивать 1 месяц.
  3. По истечении срока процедить.
  4. Продукт готов к употреблению.

В зависимости от того, какую настойку вы приготовили, существуют и особые способы того, как ее пить. Если вы сделали себе лечебный крепкий настой, то употреблять его нужно только маленькими дозами. Десертную наливку пейте из рюмок, разбавляйте соками или как вашей душе угодно. Итак, как правильно пить травяной настой:

  • из чайной ложки;
  • растворить небольшое количество в стакане воды, сока;
  • в специальных капсулах;
  • пить настой можно до еды не более 3 раз в день;
  • застольные виды настоек употребляют в чистом виде с долькой любого цитруса, либо в коктейле, разбавляя соком;
  • успокоительные настойки выпивать за полчаса до сна.

Источник: https://sovets.net/17821-nastojka-na-travah.html

Рецепты, как настоять самогон на травах

Важно знать о том, на каких травах можно настаивать самогон, и с помощью каких методов готовить полезные напитки в домашних условиях с перегонкой и без этой процедуры.

Правильно настоять самогон на травах можно при помощи разных рецептов, в основе которых лежат знания о подготовке сбора трав и лекарственных растений. Необходимо помнить о том, что такие напитки обладают определённым действием в отношении организма.

Это может быть целебное влияние, а при нарушении правил дозировки может оказываться и негативное воздействие. Предлагаемые далее рецепты того, как настоять самогон на травах, могут использоваться для приготовления напиток в домашних условиях.

Но всегда соблюдайте меру в употреблении алкоголя, иначе никакие лекарственные сборы и полезные травы не смогут помочь восстановить подорванное здоровье.

На каких травах настаивают самогон

Компоненты:

  • 50 г лаврового листа
  • 50 г корня вербены
  • 50 г тимьяна
  • 60 г черного тмина
  • 100 г мелиссы
  • 120 г лимонной корки
  • 12 л двойного самогона

Лимонные корки измельчить, добавить мелиссу и немного потолочь. Затем добавить лавровый лист, тимьян и черный тмин. Все смешать и добавить измельченный корень вербены. Полученную массу смешать с самогоном. Настаивать 3 дня, после чего можно перегонять.

Это далеко не полный перечень того, на каких травах настаивают самогон, другие рецепты можно посмотреть далее на странице.

Рецепт№ 2.

Компоненты:

  • 6 л двойного самогона
  • 1,5 кг сахара
  • 15 г шалфея
  • 15 г корицы
  • 15 гвоздики
  • 15 г майорана
  • 15 г мускатного ореха

Шалфей, гвоздику, майоран, корицу и мускатный орех смешать в подготовленной посуде и немного потолочь. Сахар растворить в небольшом количестве воды. Смесь трав и сироп смешать, затем влить самогон и тщательно перемешать. Настаивать 2 дня, после чего можно перегонять.

Рецепт № 3.

Компоненты:

  • 500 г сосновых шишек
  • 200 г золототысячника
  • 20 г листа черной смородины
  • 50 г любистока
  • 200 г полыни
  • 50 г мяты
  • 50 г бедренца
  • 50 г розмарина
  • 50 г малинового корня
  • 10 л двойного самогона

Весь состав трав измельчить и смешать (кроме сосновых шишек). В емкость с самогоном положить шишки и полученную смесь трав. Настаивать 4 дня, после чего можно приступать к перегонке.

Рецепт№ 4.

Компоненты:

  • 120 г лимонной корки
  • 100 г фисташков
  • 35 г ладана
  • 35 г аниса
  • 50 г кардамона
  • 50 г мускатного ореха
  • 50 г корицы
  • 20 г гвоздики
  • 10 л двойного самогона

Лимонную корку, фисташки, мускатный орех сильно измельчить. В емкость положить гвоздику, корицу и кардамон. Деревянной толкушкой толочь 2 минуты. Затем все компоненты смешать и поместить в емкость с самогоном. Все смешать и настоять 3 дня. Самогон можно перегонять.

Рецепт № 5.

Компоненты:

  • 10л двойного самогона
  • 400 г изюма
  • 100 г померанцевой корки
  • 20 г розмарина
  • 20 г мяты
  • 20 г можжевеловых ягод
  • 20 г кипарисовых стружек
  • 20 г майорана
  • 20 г – шалфея
  • 20 г душицы
  • 20 г аниса
  • 20 г базилика
  • 20 г семян укропа

Весь состав трав смешать и добавить изюм. Залить самогоном. Полученную смесь настаивать неделю, после чего можно приступать к перегонке.

Рецепт № 6.

Компоненты:

  • 12 л двойного самогона
  • 130 г розмарина
  • 50 г лепестков розы
  • 50 г петрушки
  • 50 г дягиля
  • 50 г тмина
  • 50 г померанцевой корки
  • 50 г бадьяна
  • 50 г ревеня
  • 50 г лакричного корня
  • 50 г имбиря
  • 50 г калгана
  • 50 г корицы
  • 50 г кардамона

Все травы измельчить. Залить самогоном и дать настояться неделю. Полученная настойка готова к перегонке, которую необходимо проводить на медленном огне.

Рецепт № 7.

Компоненты:

  • 150 г шалфея
  • 150 г майорана
  • 150 г тмина
  • 120 г фисташков
  • 100 г лимонной корки
  • 20 г гвоздики
  • 20 г корицы
  • 20 г можжевеловых ягод
  • 20 г мускатного цвета
  • 20 г мускатного ореха
  • 20 г кардамона
  • 20 г ладана
  • 800 г изюма
  • 15 л самогона двойной перегонки
  • 100 г черного хлеба
  • 20 г меда

Травы измельчить и добавить изюм. В течение 5 минут в подготовленной емкости истолочь все деревянной толкушкой, после чего соединить с самогоном и тщательно перемешать. Черный хлеб намазать медом и положить в самогон. Настаивать неделю в тепле, после чего перегонять, желательно на медленном огне.

Рецепт № 8.

Компоненты:

  • 12 л двойного самогона
  • 800 г изюма
  • 50 г фисташков
  • 45 г корицы
  • 20 г калгана
  • 20 г мускатного ореха
  • 20 г мускатного цвета
  • 20 г фиалкового корня
  • 20 г ладана
  • 15 г гвоздики

Фисташки, мускатный орех, фиалковый корень, ладан сильно измельчить.

В подготовленной емкости истолочь изюм, добавить все компоненты, входящие в состав данного рецепта: фисташки, корицу, калган, мускатный орех, мускатный цвет, фиалковый корень, ладан, гвоздику.

Все смешать и в течение 2 минут толочь деревянной толкушкой. Смесь готова. В самогон высыпать полученную массу, тщательно смешать и настаивать неделю. Настойка готова. Перегонять на медленном огне.

Рецепт № 9.

Компоненты:

  • 15 л двойного самогона
  • 200 г изюма
  • 200 г фисташков
  • 50 г померанцевой корки
  • 50 г корицы
  • 35 г кардамона
  • 35 г мускатного цвета
  • 35 г мускатного ореха
  • 35 г ладана
  • 30 г гвоздики
  • 100 г черного хлеба
  • 20 г меда

В самогон положить черный хлеб, обмазанный медом (любым). Все компоненты, входящие в состав данного рецепта, измельчить и поместить в емкость с самогоном. Тщательно перемешать. Настаивать неделю, желательно в теплом месте. Добавить изюм и перегонять на медленном огне.

На каких травах лучше настаивать самогон

Взять:

  • 200 г шалфея
  • 50 г кишнеца (кориандра)
  • 25 г укропа
  • 60 г шиповника или розового цвета

все залить 10 л самогона, закупорить и настаивать 2 суток, потом перегнать и подсластить.

Далее продолжим изучать, на каких травах лучше настаивать самогон и каким образом это можно делать.

2-й вариант.

Взять:

  • 400 г шалфея
  • 50 г кориандра
  • 50 г укропа

Залить 25 л самогона и перегнать на медленном огне. Подсластить и отфильтровать.

Как настаивать самогон на травах без перегонки

Взять:

  • 400 г мяты
  • по 50 г полыни и аниса
  • 30 г розмарина
  • по 20 г гвоздики, корицы и кардамона
  • 50 г шалфея

Перед тем, как настаивать самогон на травах без перегонки все компоненты засыпать в бутыль и залить 20 л алкоголя. Бутыль плотно закрыть и поставить на 3 суток в теплое место, потом профильтровать.

2-й вариант.

Взять:

  • 800 г мяты
  • горсть соли
  • 1,2 кг меда

все залить 12 л самогона, настаивать 3 суток.

Московский самогон.

Состав:

  • 8 г калгана
  • 8 г имбиря
  • 8 г аниса
  • 8 г мяты

залить 1 л двойного самогона и настаивать 3 недели. Затем добавить 1,5 л воды и перегнать, получив первоначальный объем.

Полынный самогон.

Набрать:

  • 1,5 кг верхушек молодых побегов полыни
  • 100 г дягильного корня
  • 100 г фиалкового корня
  • 100 г листьев душицы
  • 50 г аниса и 50 г бадьяна

залить 12 л двойного самогона и настаивать 4 недели. Затем перегнать до получения 8 л самогона, в который добавить 1,2 кг сахара, растворенного в 0,6 л воды. Такой самогон подкрашивают в зеленый цвет настаиванием на горсти листьев черной смородины или любистока.

Настойка «Ерофеич» на травах.

Компоненты:

  • 3 л водки или самогона
  • по 2 горсти травы золототысячника, зверобоя, буквицы лекарственной, горца почечуйного, полыни
  • по 25 г чабреца, шалфея, александрийского листа
  • по 50 г семян укропа, аниса, богородской травы, семян огородной зори, можжевеловых ягод, цикория, цветов ромашки аптечной и цветов пиона
  • по 100 г корней калгана и лимонного корня.

Все растения изрезать, всыпать в пятилитровую банку и залить самогоном. Банку закупорить, поставить на 1 сутки в теплое место, затем процедить. Принимать перед едой по нескольку капель, добавляя в рюмку с водкой. Знатоки утверждают, что эта настойка обладает многочисленными целебными свойствами.

Настойка на травах.

Состав:

  • 1 л водки или самогона
  • 1 чайная ложка молотого перца
  • 1 чайная ложка душистого перца
  • 1 чайная ложка тмина
  • несколько листиков мяты
  • зелень петрушки
  • цветки липы
  • 5 ягод калины
  • 5 ягод можжевельника
  • веточка руты

Все компоненты залить водкой, выдержать 5–7 дней, процедить и разлить в бутылки.

Мятный самогон.

Состав:

  • 3 л двойного самогона
  • 4 ст. л. сушеной мяты
  • 3 ст. л. листьев черной смородины
  • сахарный сироп

Мяту залить двойным самогоном и настаивать 4 дня, затем перегнать. В полученную смесь добавить листья черной смородины и настаивать до получения зеленого цвета. Готовый самогон профильтровать и добавить сахарный сироп по вкусу.

Мятный самогон с шалфеем и анисом.

Состав:

  • 14 л двойного самогона
  • 400 г мяты
  • 400 г шалфея
  • 300 г аниса
  • 100 г калгана
  • 150 г имбиря

Все ингредиенты смешать, залить двойным самогоном. Полученную смесь настаивать в теплом месте 20 дней, периодически взбалтывая, затем перегнать.

Источник: http://www.alcorecept.ru/journal/tehnologii/recepty-kak-nastoyat-samogon-na-travax.html

Диета на травах

Наши предки залечивали раны, справлялись с болезнями с помощью растений. Травники передавали по наследству свои рецепты. Как только болезнь овладевает организмом, люди обращаются к народной медицине, и она помогает.

Неоспоримым преимуществом растений и народной медицины является их безопасное использование, и при похудении в том числе. Травяные сборы мягко воздействуют на организм и, справляясь с явной проблемой, попутно решают скрытые: ведут к оздоровлению, очищению и омоложению.

Травы для похудения: классификация по целевому назначению

Каждое растение обладает своим особым действием. Рассматривая растения с целью использования для похудения, их можно разделить на пять групп по принципу воздействия:

Цель – снизить аппетит, притупить чувство голода

К этой категории относятся:

  • семена льна;
  • отруби;
  • корень алтея;
  • дягиль;
  • спирулина.

Их задачи:

  • заполнить объем желудка путем разбухания в нем;
  • создать ощущение сытости и наполненности желудка;
  • для некоторых – снизить аппетит путем обволакивания слизистой желудка.

Цель – избавиться от излишка жидкости и накопившихся в организме шлаков

К растениям-помощникам в этом случае относится:

  • подорожник;
  • брусничный лист;
  • лопух;
  • хвощ полевой;
  • медвежьи ушки.

Их задачи:

  • вывести лишнюю жидкость (а значит, эти травы – мочегонные, это следует учесть перед употреблением);
  • произвести очистку организма  от токсинов и избавить от зашлакованности.

Перед использованием этих трав, нужно посоветоваться с доктором, поскольку бесконтрольное их употребление может привести даже здоровый организм  к обезвоживанию.

Цель – нормализовать функционирование желчного пузыря и печени

Для достижения цели показаны:

  • одуванчик;
  • кукурузные рыльца;
  • расторопша;
  • барбарис;
  • володушка;
  • бессмертник.

Эти травы справятся с поставленной задачей, попутно оказав другие воздействия:

  • улучшат обмен веществ;
  • улучшат усвоение пищи, что не оставит возможности жиру отложиться в ненужных местах.

Цель – очищение и нормализация работы кишечника

Травы-помощники:

  • облепиха;
  • ревень;
  • тмин;
  • укроп;
  • анис;
  • кора крушины;
  • солодка;
  • трава сены.

Эти травы относятся к природным слабительным, что следует учесть перед применением. Они отличаются мягкостью воздействия на организм и являются хорошим дополнительным средством к диетам.

Задачи:

  • помочь похудеть;
  • помочь поддержать вес в норме.

Цель – похудение и нормализация обмена веществ

К растениям, помогающим в этом вопросе, относятся:

  • имбирь;
  • лимонник;
  • розмарин;
  • куркума;
  • элеутерококк;
  • женьшень.

В задачи этих растений входит:

  • обогатить организм энергией;
  • привести к подвижности.

Эти растения можно без проблем найти в аптеках. Фитотерапевтами рекомендуется использовать те, которые произрастают в той же климатической зоне, где проживает человек, принимающий их.

Травы и похудение

Средства для похудения из трав представляются в виде настоя и чая. И если настои из трав принимаются строго по времени, то в употреблении травяного чая нет четких временных границ, его можно пить в любое время, а сама процедура чаепития – не только полезная, но и приятная.

Приготовить травы дома – не составит большого труда, последовательность действий проста:

  • выбрать траву;
  • залить кипятком;
  • оставить настаиваться на  20 минут-полчаса;
  • процедить.

В зависимости от выбранной травы, меняется порция и время приема. Обычно, травы употребляются в количестве 1 стакана до еды. Но всегда нужно внимательно читать вложенную инструкцию, в которой предоставлена вся информация по использованию травы.

Диета 5 трав

Среди всех диет основное место занимают те, которые основаны на питании. Питьевых — намного меньше. Диета 5 трав входит в разряд питьевых экспресс диет.

Особенности:

  • за 5 дней – минус 4-6 кг у людей, масса тела которых — до 90 кг;
  • у людей с массой тела более 90 кг – минус 8 кг за 120 часов;
  • очистка организма от зашлакованности и токсинов.

Требования диеты пяти трав :

  • для лучшего результата на время диеты отказаться от белковой пищи;
  • неприемлемо употребление алкоголя во время диеты на травах;
  • кроме травяного чая 5 дней допускается употребление только чистой воды без газа;
  • не рекомендуется пить другой чай, кофе, сок и прочие напитки;
  • строго придерживаться количества приемов пищи;
  • соблюдать представленное меню диеты.

Принцип диеты состоит в том, что похудение наступает благодаря ускорению процесса пищеварения.

День первый

Пьем:

  • зеленый чай с имбирем и корицей.

Едим:

Способ приготовления чая:

  • 250 мл. воды (кипятка);
  • зеленый чай — 1 чайная ложка;
  • порошок имбиря — 1 чайная ложка;
  • корица — 2 щепотки.

Сухие компоненты засыпать в чашку, залить кипятком, оставить настаиваться 10 минут – напиток готов, можно употреблять.

Способ применения:

  • чай употреблять 4-5 раз в день, перед приемом риса;
  • 200 грамм риса разбить на 5-6 порций, употребить в течение дня.

Как действует

  1. Зеленый чай вместе с имбирем и корицей, которые можно купить в супермаркете в  отделе с приправами, действует на снижение веса фантастически. Листья зеленого чая имеют в своем составе вещества, которые сильно влияют на жировые отложения.
  2. Среди этих веществ:
    • катехины, которые заставляют усиливать расход энергии, в результате – повышенное расщепление подкожного жира;
    • EGG – компонент зеленого чая, который препятствует отложению жира;
    • кофеин, который на 25% ускоряет метаболизм, в результате – усиленное сжигание жировых отложений.
  3. Имбирь усиливает действие зеленого чая в жиросжигании. Эфирные масла, которыми богат корень, стимулируют распад жировой ткани, что приводит к снижению веса, понижает количество липопротеидов низкой плотности и жировых клеток, которые являются причиной лишнего веса.
  4. Корица призвана снизить аппетит, ускорить метаболизм и сжигание жира. Ее задача – предотвратить избыток глюкозы путем минимализации уровня сахара в крови.
  5. Рис, употребление которого обязательно в первый день пятидневной диеты, положительно влияет на пищеварение, дополнительно стимулируя снижение веса. Впитывая в себя фитоэлементы, он продлевает их время нахождения в организме, а чем длительнее их пребывание в организме, тем лучше будет результат. С другой стороны, рис – высокопитательный продукт с содержанием необходимых организму витаминов, макроэлементов, минералов и микроэлементов.

День второй

Пьем:

  • календула (ноготки) с молоком.

Едим:

Способ приготовления чая:

  • календула — 1 чайная ложка цветков;
  • 120 мл. кипятка;
  • 130 мл. молока.

Календулу высыпать в чашку, залить кипятком, оставить настаиваться 15-20 минут. Дозаполнить чашку молоком – напиток готов к употреблению.

Способ применения:

  • чай выпить за 4-5 приемов в день перед употреблением творога;
  • полкилограмма нежирного творога  разбить на 5-6 порций, съесть в течение дня.

Действие:

  • календула способствует похудению за счет способности выводить продукты распада их организма. В ее состав входят такие вещества:
  • ликопин, целью которого является снижение аппетита и способствование быстрому насыщению на длительное время;
  • гликозиды, повышающие запросы организма в энергии;
  • органические кислоты, перерабатывающие жир в энергию;
  • отвар календулы с молочной лактулозой положительно воздействует на ЖКТ, обогащая его бифидобактериями и стимулируя перистальтику;
  • творог – продукт, насыщающий организм и обеспечивающий ему поступление полезных веществ. Благодаря поступающему в организм кальцию, происходит ускоренное сжигание жира;
  • ванилин, входящий в творог как дополнительный элемент, своим ароматом и привкусом подавляет голод.

День третий

Пьем:

Едим:

Способ приготовления чая:

  • аптечная ромашка — 2 чайные ложки;
  • 250 мл кипятка;
  • мед — 1 чайная ложка.

Аптечную ромашку залить кипятком на 20 минут. После того, как отвар остынет, добавить мед – напиток готов к употреблению. Внимание! Никогда не кладите мед в только что закипевшую воду. При высокой температуре полезные свойства меда теряются и он превращается в обычный сахар.

Способ применения:

  • чай пить 4-5 раз в день перед приемом овсянки;
  • 200-300 грамм геркулесовых хлопьев (овсянки) есть 5-6 раз в день.

Действие:

  • ромашка способствует мягкому и полезному для организма похудению, выводит лишнюю жидкость, восстанавливая водный баланс, а значит – повышает метаболизм;
  • мёд в ромашковом отваре имеет положительное влияние на желудочно-кишечный тракт, снабжает организм глюкозой;
  • овсянка – кладезь углеводов и клетчатки. Основное преимущество ее в том, что, благодаря содержанию грубых пищевых волокон, она требует от организма потратить больше энергии на ее переваривание. Но у овсянки есть и недостатки, которые устраняет ромашковый чай: тяжесть в желудке, вздутие, метеоризм, колики. Именно поэтому ромашковый отвар и овсянка принимаются в один день.

День четвертый

Пьем:

Едим:

Способ приготовления чая:

  • зверобой — 1 чайная ложка;
  • 250 мл кипятка.

Траву залить кипятком и оставить настояться на  10-15 минут, добавить лимон — напиток готов.

Способ применения:

  • чай принимать в количестве 5-6 чашек в течение дня перед приемом гречки;
  • гречневую крупу отварить в количестве 200-300 грамм, съесть в течение дня за 5-6 приемов.

Действие:

  • особенность зверобоя является горьковатый привкус, который приводит к понижению аппетита, одновременно активируя все пищеварительные процессы и ускоряя обмен веществ, дополнительно выводя из организма лишнюю воду;
  • лимонный сок – это, по большому счету, аскорбиновая кислота, усиливающая выработку каротина, который входит в состав зверобоя и необходим для переработки жировой клетки в энергию;
  • гречка – широко распространенный продукт для снижения веса благодаря своей низкой каллорийности. Совместно с отваром зверобоя, гречка положительно влияет на ЖКТ, стимулирует перистальтику кишечника и очищает организма от шлаков, токсинов и солей.

День пятый

Пьем:

Едим:

Способ приготовления:

  • шиповник в количестве 4-5 сушеных плода;
  • 250 мл кипятка.

Шиповник залить кипятком, настоять 10-15 минут – напиток готов к употреблению.

Другой  способ приготовления:

  • 1 стакан шиповника;
  • 1 литр воды.

Шиповник заварить в термосе или на водяной бане.

Способ применения:

  • пить отвар шиповника 5-6 раз в день;
  • килограмм яблок съесть за день в 5-6 приемов.

Действие:

  • сочетание шиповника и яблока способствует усиленной потере лишнего веса. Элементы, содержащиеся в яблоке, провоцируют сжигание жира, а яблочная клетчатка его, в свою очередь, адсорбирует. К тому же, яблоки улучшают моторику кишечника, выводят лишнюю жидкость и токсины. Шиповник лишь усиливает действие яблок.

Как правильно выйти из диеты

  • возвращаться к прежнему рациону нужно постепенно;
  • не употреблять жирную пищу;
  • не употреблять сладости;
  • один прием обычного чая заменять травяным ежедневно.

Противопоказания к применению диеты 5 трав

  • хронические заболевания ЖКТ;
  • индивидуальная непереносимость какого-либо компонента  диеты.

Диета 5 трав: отзывы

Среди худеющих на диете пяти трав, отзывы достаточно впечатляющие. Отмечается эффективность диеты в быстром похудении, хорошая переносимость, отсутствие вреда для здоровья при соблюдении правил ее использования. Единственным недостатком считается то, что использовать ее можно не часто — не более одного раза в четыре недели.

В общем, о диете на травах отзывы сходятся к утверждению, что хотя эта диета и сравнительно новая, но уже успела завоевать доверие. Люди после прохождения первого ее курса уже чувствуют легкость и готовы снова возвращаться к пятидневному очищению.

Источник: https://vesdoloi.ru/dieta-na-travah

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.